Gustare l'eccellenza con un click
Poddesu Carni era già una realtà storica e consolidata nel settore delle carni in Sardegna, con una forte reputazione nel mercato professionale e nella distribuzione HoReCa. Mancava però un tassello, quello del rapporto diretto con il consumatore finale, con quel pubblico di appassionati di barbecue, griglia e cucina di qualità che cerca online la carne giusta per la propria tavola.
Elite Meat nasce esattamente da qui, dalla volontà di costruire da zero un brand nuovo, riconoscibile e autorevole nel segmento premium, capace di trasformare il know-how accumulato in mezzo secolo di selezione delle carni in un’esperienza digitale orientata alla vendita diretta.
Il progetto è partito dalle fondamenta, con l’ideazione, il naming e il lancio del marchio Elite Meat, di cui sono stati definiti identità, posizionamento e strategia di comunicazione.
A questa base si è affiancata la realizzazione dell’ecommerce su Shopify, completo di catalogo prodotti, sistemi di pagamento, gestione ordini e di una struttura interamente orientata alla conversione, pensata per accompagnare l’utente dall’ispirazione all’acquisto senza frizioni.
Il posizionamento premium è stato costruito attorno agli appassionati di barbecue, griglia, steakhouse e cucina d’eccellenza, raccontando le migliori carni provenienti da tutto il mondo attraverso provenienza, qualità, caratteristiche e modalità di preparazione.
La comunicazione ha trasformato il prodotto in cultura, perché attorno a Elite Meat è cresciuto un ecosistema di contenuti informativi, educational, promozionali e di intrattenimento, gestiti con continuità sui social network.
Numerosi shooting fotografici professionali hanno raccontato prodotti, preparazioni, ricette e immagine coordinata del brand, mentre una serie costante di video ricette e contenuti video, pubblicati sui social e sul canale YouTube, ha dato vita a una community di appassionati e ha rafforzato l’autorevolezza del marchio.
I contenuti dedicati alle diverse tipologie di carne, alle tecniche di cottura, agli abbinamenti e alla cultura del barbecue hanno fatto della comunicazione uno strumento di divulgazione e non solo di vendita.
A dare ulteriore spinta alla notorietà sono arrivate le collaborazioni con influencer e creator del settore food, tra cui Bubu, concorrente di MasterChef Italia, pensate per amplificare la visibilità del brand e raggiungere nuovi segmenti di pubblico. Tutto questo lavoro di contenuto e di branding è stato sostenuto da una pianificazione pubblicitaria digitale strutturata, con un focus su Google Ads e Meta Ads per aumentare notorietà, traffico qualificato e vendite online.
I dati di vendita reali confermano e amplificano il segnale, perché le normative sulla privacy e le restrizioni dei dispositivi Apple riducono sempre più le conversioni tracciabili e rendono quelli di Google Ads una stima conservativa.
Nei primi cinque mesi del 2026 rispetto allo stesso periodo del 2025, il fatturato di backend è cresciuto del:
- +39,55% a gennaio
- +45,96% a febbraio
- +78,68% a marzo
- +76,38% ad aprile
- +26,57% a maggio
Una crescita superiore al 25% in quattro mesi su cinque, in alcuni casi prossima all’80%, che mostra come la costruzione di un brand riconoscibile e l’ottimizzazione tecnica del sistema di vendita possano tradursi in un cambiamento di scala per un intero ecommerce nel giro di pochi mesi.
Ma è proprio sul fronte dell’advertising che i numeri raccontano con maggiore chiarezza il salto di scala. Con un intervento mirato sull’account Google Ads e sul feed prodotti, a partire dall’introduzione delle categorie prodotto ufficiali di Google per una corrispondenza più precisa con le ricerche degli utenti, fino al miglioramento delle descrizioni, alla revisione di titoli, testi e asset degli annunci, callout e sitelink, e a un monitoraggio continuo a livello di singolo prodotto, il rendimento è cambiato radicalmente:
- +0,86% spesa pubblicitaria rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente (a parità di spesa)
- Da 0,55 a 3,64 il ritorno sull'investimento pubblicitario (più che sestuplicato)
- Oltre sei volte la crescita del valore delle conversioni tracciabili
